MI BLOG NACIÓ EL 19 DE ABRIL DEL 2009

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miércoles, 6 de enero de 2010

PAY DE LIMÓN EN EL DÍA DE REYES!!









FELIZ DÍA DE LOS REYES MAGOS Y PARA FESTEJAR ESTE LINDO DÍA HICE DOS PAY DE LIMÓN.
CON LOS INGREDIENTES SIGUIENTES:
01 LATA DE LECHE CONDENSADA
250 GRAMOS DE QUESO CREMA
02 PAQUETES DE GALLETAS MARIA
MANTEQUILLA DERRETIDA
07 LIMONES
ESTRACTO DE LIMÓN (COLORANTE)
LAS CLARAS DE TRES HUEVOS
NEVAZUCAR
CANELA

PREPARACIÓN: LLEVAR A LA LICUADORA LA LECHE CONDENSADA, EL QUESO CREMA, EL JUGO DE LOS 7 LIMONES Y UNAS GOTAS DE ESTRACTO DE LIMÓN (COLORANTE), INMEDIATAMENTE TOMARÁ UNA CONSISTENCIA FIRME.
SIMULTANEAMENTE TRITURAR LOS DOS PAQUETES DE LAS GALLETAS Y AGREGARLES MANTEQUILLA DERRETIDA Y MEZCLAR CON UNA PALETA. ESTO QUEDARÁ COMO UNA MASA CONSISTENTE.
EN UN MOLDE ENMANTEQUILLADO COLOCAR LA GALLETA DE MODO QUE SE ADHIERA AL RECIPIENTE Y LUEGO AGREGAR LA CREMA QUE SE TIENE EN LA LICUADORA.
LLEVAR UNOS MINUTOS A LA NEVERA MIENTRAS PREPARAS UN SUSPIRO CON LAS CLARAS DE HUEVO, UNAS GOTAS DE LIMÓN Y NEVAZUCAR.
PROCEDER A COLOCAR EL SUSPIRO SOBRE EL CONTENIDO DEL MOLDE Y LLEVAR AL HORNO POR 10 O 15 MINUTOS. RETIRAR DEL HORNO Y COLOCAR UN POQUITO DE CANELA Y RALLADURA DE LIMÓN, DEJAR ENFRIAR Y LLEVAR A LA NEVERA. POSTERIORMENTE SERVIR... MUY RICOOO!!!


FELIZ DÍA DE REYES!!Y QUE RECIBAN MUCHOSSSS REGALITOS. MARISELA:)

10 comentarios:

Ana dijo...

Hola Marisela! Espero hayas empezado bien el año, tengas un lindo dia de reyes. Se ve muy rico ese pie de limón.
Cariños, Ana,

MeRcE dijo...

Qué buena pinta!! Se lo habrán comido todo los reyes al pasar!! jejeje
Besitos!

lidia ester dijo...

hola marisela que rico se ve!!! cuando puedas pasa por mi casita que hay una sorpresa besitos!!!

Vicenti dijo...

Hola Marisela paso para agradecerte tus comentarios y desearte feliz año,he estado viendo lo que haces y es precioso,y ese pay de limón tiene que estar mmmmmm divino!!!besitos

Madame Samm dijo...

Hola Marisela, Ahora esto mira muy bueno comer. ..I puede conseguir todos estos ingredientes aquí, así que estaré sirviendo esto hasta. Y gracias para agregarme su lista yo he hecho el mismo para usted. Yo le estaré visitando a
menudo, señora bonita que usted es. samm de señora de bendiciones

Maritza dijo...

Hola Marisela... veo que empezastes el año dulcemente.....se ve exquisito.... me guardas un pedacito????? cariños para tí.

Damaris dijo...

UMMMMM!!!!
¡DELICIOSO!!!
Hola Marisela:
Gracias por compartir estas exquisitas recetas.
También quiero darte las gracias por un mimo que me diste hace unos meses y ahora fue que lo publiqué pues no sabia como hacerlo.
Gracias por pensar en mi. Esto fue tarde pero seguro.
Muchas salud y bendiciones para ti y todos tus seres queridos.
Te dejo un gran abrazo.
De sincero corazón,
Damaris

Adorna-T dijo...

Hola, guapa!! Siento no haber contestado antes tu comentario, pero el trabajo ultimamente me tiene un poco atareada. Me alegra mucho que la scositas que hago te hayan gustado, la verdad es que las hago con mucho mimo para que me queden lindas, jeje.

No se el motivo por el que no puedes seguir mi blog, pero bueno, no pasa nada, la informática es así de enrevesada para quienes no sabemos :-P (o al menos para mi)

Un besote y hasta otro ratito, Bea ^^

SUSANA dijo...

Hola Maricela :
Qué rica y fácil parece ser tu receta esta buenisima !!
Como hace bastante que no pasaba por aqui quiero desearte un excelente año !!
Un beso.

Sandra dijo...

Marisela...que rico pay..!! y súper fácil, gracias por compartirlo..!!
Atrasado, pero Felices Reyes..
Besitos