TORTA PARA ISABEL DANIELA!!!

HOLA QUERID@S AMIG@S!!! Y ESTA FUE LA TORTA QUE LE HICE A ISABEL DANIELA PARA CANTARLE ANOCHE SU CUMPLEAÑOS Nº 11. NOS REUNIMOS EN FAMILIA Y AMIGOS CERCANOS Y COMPARTIMOS CON ISA UN RATITO BIEN CÁLIDO. RECIBIÓ VARIOS REGALOS Y POR SUPUESTO ELLA MUY FELIZ!! EN LA IMAGEN PUEDEN VERLA CON SU PRIMO CARLOS ENRIQUE.
EL SÁBADO TENDRÁ UNA REUNIÓN EN CASA CON UN GRUPO DE AMIGOS DEL COLEGIO PARA FESTEJAR SU CUMPLEAÑOS.

EN CUANTO A LA TORTA ES MUY SENCILLA DE REALIZAR Y LOS INGREDIENTES PARA HACERLA SON:

3 TAZAS DE AZUCAR
6 HUEVOS
3 TAZAS DE HARINA LEUDANTE
300 GRS DE MANTEQUILLA
VAINILLA AL GUSTO
RALLADURA DE LIMÓN
1 TAZA DE LECHE

PREPARACIÓN:

MEZCLAR EL AZÚCAR CON LA MANTEQUILLA HASTA QUE TOME UN PUNTO CREMOSO, AÑADIR LAS YEMAS (AMARILLAS) DE LOS HUEVOS Y MEZCLAR MUY BIEN. APARTE CON LAS CLARAS LLEVARLAS A PUNTO DE NIEVE Y AGREGAR A LA PREPARACIÓN ANTERIOR. LUEGO INCORPORAR LA HARINA, LECHE,VAINILLA Y POR ÚLTIMO LA RALLADURA DE LIMÓN. DAR MOVIMIENTOS ENVOLVENTES Y LISTA LA PREPARACIÓN.
ENMANTEQUILLAR MOLDE Y ENHARINAR. LLEVAR AL HORNO.

COBERTURA DE CHOCOLATE:
1 LATA DE LECHE CONDENSADA
1 CHOCOLATE FAMILIAR SAVOY DE 175 GRS
1 CUCHARADA DE MANTEQUILLA

LLEVAR A FUEGO LENTO EL CHOCOLATE CON LA MANTEQUILLA, AGREGAR EL CONTENIDO DE LA LECHE CONDENSADA Y REMOVER CONSTANTEMENTE HASTA QUE LOS INGREDIENTES SE INTEGREN COMPLETAMENTE. RETIRAR DEL FUEGO Y DEJAR ENFRIAR UN POCO.

CUBRIR LA TORTA CON ESTA COBERTURA Y LUEGO ADORNAR CON CHOCOLATITOS O LLUVIA DE COLORES. ESO ES TODO!!! NO TOMA MUCHO TIEMPO PREPARARLA... LES CUENTO QUE NO QUEDÓ NADA!!!

BUENO AMIGAS BESITOS Y FELIZ TARDE!!! MARISELA:)