TORTA PARA LOS 18 AÑOS DE KAREN ALEXA!!!

Hola amig@s!! Ayer 12 de noviembre mi hija karen Alexa cumplió 18 años y su hermana Isabel Daniela se destacó con la decoración de la torta..
Qué les parece? Karen quedó sorprendida con los detalles. Yo hice la torta, la crema y rellené la torta y puse la capa de cubierta, pero Isabel Daniela fue quien la decoró a su gusto y lo más importante fue que a su hermana karen Alexa le gustó mucho como quedó. Isabel usó masmelos en forma de corazones, chispitas de colores y plateadas, chocolate, entre otros....
En cuanto a la crema puedo decirles que es super rica, rendidora y muy fácil de hacer. Les dejo la receta para que cuando deseen rellenar y poner la cubierta a una torta se animen a probar esta....
Ingredientes:
300 grs de mantequilla sin sal.
1 lata de leche condensada.
7 cucharadas de leche en polvo
7 cucharadas de nevazúcar o azúcar pulverizada.

Preparación:
Batir la mantequilla con batidora eléctrica hasta que se torne blanca e ir agregando la leche condensada poco a poco, en forma de hilitos, al terminar el contenido de la lata ir agregando de forma alternada una cucharada de leche y otra de nevazúcar hasta terminar las 7 cucharadas de ambos ingredientes, continuar batiendo por unos dos minutos más y listo. Puedes usar esta crema como ya les dije para rellenar o para cubierta. Es super deliciosa!!!
Después de picar la torta, karen se reunió en casa con sus amigos a festejar tan significativa fecha!!! te amamos hijita!! Y hoy domingo se llevó a efecto la reunión de mi Grupo de Artesanas de la Gran Caracas. Fue un día maravilloso...Luego les mostraré las fotos de nuestra reunión. besitos!! Marisela:)